大埠桥办事处举办餐饮服务培训班

出版日期:2021/4/12   字数:196A+   A-

    晚报消息(罗尚海)4月7日,娄底经开区大埠桥街道办事处举办餐饮服务单位从业人员培训班。授课人针对餐饮服务存在的突出问题,重点讲解《餐饮服务食品安全操作规范》,并就从业人员健康管理、规范操作行为、食品添加剂的使用、预防食物中毒以及新冠肺炎疫情防控等方面进行讲解。还针对餐饮服务单位的各环节,讲解各项制度和台账的建立,如五病调离制度、餐饮从业人员健康管理制度、烹调加工餐饮安全管理制度等。

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